Nhiều người đã băn khoăn tại sao người Nhật, đặc biệt là người già, có thói quen ăn các món rán như Tempura mà vẫn giữ được sức khỏe dẻo dai, không bị các căn bệnh thường thấy của người ăn nhiều đồ rán, dầu mỡ như béo phì, mỡ máu, mỡ trong gan, đau tim v.v. Ngược lại, người Nhật có tuổi thọ cao nhất thế giới.

Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới với món Tempura, là món tẩm bột rán. Đây là món ăn truyền thống và không thể thiếu trong bữa ăn của người Nhật. Người ta có thể có thể tẩm bột nhiều thực phẩm như tôm, cá, rau…để rán. Theo truyền thống của Nhật Bản, món Tempura được chấm nước tương và bột củ cải khi ăn.

Nhiều người đã băn khoăn tại sao người Nhật, đặc biệt là người già, có thói quen ăn các món rán như Tempura mà vẫn giữ được sức khỏe dẻo dai, không bị các căn bệnh thường thấy của người ăn nhiều đồ rán, dầu mỡ như béo phì, mỡ máu, mỡ trong gan, đau tim v.v. Ngược lại, người Nhật có tuổi thọ cao nhất thế giới. Một bí quyết đã được các nhà nghiên cứu phát hiện ra là mặc dù ăn nhiều đồ rán, nhưng hàm lượng dầu, mỡ mà người Nhật hấp thụ là rất thấp. Lý do là hàm lượng dầu ăn trong đồ rán của người Nhật đã được loại bỏ hiệu quả trước khi ăn nhờ việc sử dụng thường xuyên các loại giấy bếp đa năng. Công dụng lớn nhất của loại giấy bếp mà người Nhật sử dụng là để thấm, hút dầu trong đồ rán.

Loại giấy bếp được người nội trợ Nhật sử dụng nhiều nhất do hãng DAIO sản xuất trực tiếp tại Nhật Bản. Các thử nghiệm cho thấy, giấy bếp đa năng của DAIO có thể thấm, hút hầu hết lượng dầu ăn đọng lại trong đồ rán, giúp mọi người, đặc biệt là người già, tránh được việc hấp thụ quá nhiều dầu, mỡ nhưng vẫn tận hưởng hương vị của các món rán. Một đặc tính nữa của giấy bếp đa năng DAIO, đồng thời cũng là bí quyết nấu món ăn ngon của người Nhật là khả năng thấm hút rất lớn, đồ dai cao, không bị rách. Chính vì vậy, người nội trợ Nhật Bản trước khi tẩm, ướp món ăn đều dùng giấy bếp đa năng DAIO lau khô thực phẩm (như cá, thịt..,), sau đó mới tẩm ướp gia vị, nhờ vậy gia vị thấm vào thực phẩm tốt hơn, tăng thêm vị ngon của món ăn. Ngoài ra, giấy bếp đa năng DAIO còn rất nhiều tính năng vượt trội và tiện lợi nữa như khả năng lau sạch đồ ăn, đồ bếp, v.v.

 Giấy bếp đa năng DAIO hiện đã có mặt tại Việt Nam thông qua nhà phân phối là công ty Lê Mây. Người tiêu dùng có thể tìm mua tại các siêu thị trên toàn quốc hoặc liên hệ trực tiếp theo các số điện thoại: (08)37446925 miền Nam) hoặc (04) 37820725 (miền Bắc), website: www.lemay.com.vn.